top of page

2022-2023 Ürün

 

Naturel Sızma Bova zeytinyağı, zeytinlerin hasattan sonraki 12 saat içinde soğuk ekstraksiyon yöntemiyle öğütülmesiyle elde edilen bir yağdır. Görünüşte narin yeşil yansımaları olan altın sarısı renk. Burunda taze biçilmiş çimen, yeşil domates ve badem aromasının yoğun notaları ile karakterize edilir. Enginarın uyumlu tonları ve kurutulmuş meyve notalarıyla tadı kararlı ve zariftir. Acı ve baharatlı çok dengelidir. Çorbalar, salatalar, balık ve etlerde mükemmeldir.

 

Şirket hakkında:

Bova, geleneği ve yeniliği birleştirmeyi başaran, yağının niteliksel parametrelerinden tam olarak yararlanan, tüm üretim zincirini en uygun şekilde yönetmeyi başaran, tarımsal işleme uygulamalarını geliştiren ve sızma zeytinyağı elde eden bir üreticidir. mükemmel kalitede zeytinyağı.

 

Asırlık zeytin ağaçlarının varlığı (bazıları gerçek anıt ağaçlar olarak kabul edilir, 1000 yaşında, çevresi 4 m'nin üzerindedir) bu toprakların orta Tunç'a kadar uzanan en eski gelenekten gelen köklü mesleğine tanıklık etmektedir. Çağ (MÖ XVI. Yüzyıl) ve Magna Graecia'nın altın çağında asil hale getirildi.

 

Hasattan sonra, ileri ekstraksiyon teknolojisi (geleneksel yöntemi uygulayan son derece modern yağ değirmeni) ve filtrelemeden doğal boşaltma, yağ değirmeninin titiz hijyeni (odaların ve makinelerin her gün sürekli yıkanması), iyiliği aktaran bir ürünü garanti eder. Yüksek kalite standardını korurken tüm bileşenlerden (yağda çözünen vitaminler, antioksidan lifler ve eser elementler) maksimum düzeyde faydalanır.